Acertijo.La oferta por aniversario

Un restaurante funcionaba muy bien las comidas entre semana ( comidas para ejecutivos)  y los fines de semana ( familas las comidas y parejas el sabado noche ) cerrando el domingo como dia de descanso.

Al dueño para promocionar las cenas , decide hacer una oferta .

Cualquier pareja que pudiera demostrar que era su aniversario de boda , pagaria el 50% de la cena.

Una noche , una pareja  despues de cenar , dice que  es su aniversario y que pagarán la mitad , pero desafortunadamente para ellos , no pueden demostrar con ningun documento que era su aniversario.
Ante la negativa del camarero solicitan la presencia del director para aclarar el asunto; la esposa muy acalorada , dice que hoy era un dia muy especial , despues  de 28 años de casados , se acordaba perfectamente de aquel dia , no solo la fecha , claro , sino incluso de que fue un domingo soleado , con un tiempo esplendido , precisamente igual que el que habia hecho hoy y que ahora pretendia  fastidiar  el restaurante.
El director sonrió , y dijo que efectivamente podria ser un dia especial para ellos , y que podria saltarse la regla de la demostracion documental , pero que hoy no era su aniversario (el da la pareja , claro) y tendrian que pagar la cuenta completa.

¿Como supo el director que la mujer estaba mintiendo?